Surdegs-tips

Nu kan man ju tro att detta inlägg ska innehålla en massa husmorstips men istället vill jag tipsa om det enklaste sättet att starta upp en bra surdeg: köpa en skvätt från ett bageri! Jag var in på Forsa Hembageri här i Uppsala här om dagen och köpte lite vetesurdeg och lite rågsurdeg. Jag fick en pappersmugg av vardera för 20 kr styck. Väldigt smidigt!